כלי קימצ'י תוצרת קוריאה של חברת אי-ג'ן בגדלים שונים: קטן בינוני וגדול "E-jen"

כלי אופטימלי להכנת קימצ'י של חברת אי-ג'ן E-Jen הקוריאנית. 
הכלים בגדלים שונים: כלי קימצ'י קטן - מעולה לכרוב סיני אחד, כלי קימצ'י בינוני - מתאים לכ-2 כרובים סיניים וכלי קימצ'י גדול שמתאים לכ-3 כרובים. 
 
מיכל קימצ'י זה הוא מיכל אחסון אטום בואקום המיוצר בטכנולוגיה מודרנית שמשלבת את העיקרון העתיק של ה"אונגי" - "Onggi" - כלי חרס קוריאני מסורתי, עם טכנולוגיה מתקדמת של פלסטיק פוליפרולן באיכות הגבוהה ביותר, לשמירה על התנאים האופטימליים להכנת קימצ'י, כבישת ירקות והכנת כרוב כבוש טעים, ולאחסונם.
 
על מנת לאחסן מזון לזמן ממושך עלינו לשמור שלא יתקלקל.
כלי אחסון רב פעמי זה מונע היווצרות עובש על פני השטח של השכבה העליונה של תערובת הכרוב, ע"י שמירת הואקום באמצעות מכסה איטום פנימי מתכוונן שקוף בעל פתח הוצאת אוויר ומוקף סיליקון. כאשר לוחצים על מכסה פנימי זה כלפי מטה קרוב יותר למזון במיכל, זרימת האוויר מהחלל העליון ממוזערת, ויוצרת מצב ואקום דומה  לזה שפחיות שימורים מספקות. היתרון של כלי הקימצ'י הוא שלאחר פתיחתו ניתן לסגור אותו שוב, והמזון לא חייב להיות נצרך מיד.
 
המכסה הפנימי ממזער כניסת האוויר שמאפשר התפתחות עובש מהחלל העליון של הכלי אל הירקות עם התערובת של הקימצ'י, והוא איננו מתקלקל. כמו כן, נוצרת סביבה אנארובית המסייעת להתפתחות חידקים פרוביוטיים שתורמים לבריאות בקימצ'י. בנוסף, לוחית המכסה המתכווננת משמרת את הקימצ'י בתוך מיצי ההתססה שלו, כך שהוא שומר על תהליך התססה תקין, על צבעו ועל רעננותו.
 
הכלי בטוח לניקוי במדיח כלים, בטוח במקפיא, בטוח במיקרוגל (במצב פתוח), קל משקל, קומפקטי יחסית לתכולתו וקל לתפעול.
נהדר גם לאחסון מוצרים יבשים אחרים כמו דגנים, שעועית, קמחים ופסטה.